どんな成分が含まれているの？

ミネラルウォーターの基準となっている成分がカルシウムとマグネシウムであることは説明しました。しかしミネラルウォーターに含まれている成分は他にもいろいろなものがあります。各々の成分の役割について見てみましょう。

●カルシウム（Ca）
人体に摂取されると骨や歯などを強くするのに利用されます。また細胞の活性化を促し、筋肉の収縮を助ける働きもあります。カルシウムが不足すると精神的な落ち着きがなくなり、イライラしたり、怒りっぽくなったりするというのもよく知られています。

●マグネシウム（Mg）
ミネラルウォーターに多く含まれているマグネシウムはカルシウムの働きを助けて骨などを丈夫にします。また消化器系の働きを活発にし、便秘解消などにも効果があります。さらに酵素の働きによって結石を防止します。

●ナトリウム（Na）
ナトリウムはphをコントロールする上で欠かせない成分です。また体液の量を最適に保ったり、筋肉が収縮するのを助ける働きもあります。深刻なナトリウム不足の場合には神経の働きに異常を来す場合もあります。

●カリウム（K）
カリウムは消化液に含まれており、筋肉の収縮を促します。また細胞内にも取り込まれ血圧を下げるなど重要な働きを行います。

●重炭酸塩
重炭酸塩は血圧を下げる働きがあります。

このようにミネラルウォーターには豊富な種類の成分が含まれていますが、実際にはまだまだたくさんの成分が微量ですが含まれています。そのためミネラルウォーターごとに味わいも異なり、効能も異なってきます。